Mobile version
https://ru.inshaker.com/uploads/cocktai ... -HiRes.jpg
Делимся хорошими рецептами алкогольных напитков.
酒精食谱
-
Автор темы沙仑70
- 我已入涅槃
- Total posts: 2422
- Registered for: 2 years 11 months
- 性别: 男
- 年龄: 50+
- 性爱约会: 是的，我想认识你以建立可能的性关系
-
Автор темы沙仑70
- 我已入涅槃
- Total posts: 2422
- Registered for: 2 years 11 months
- 性别: 男
- 年龄: 50+
- 性爱约会: 是的，我想认识你以建立可能的性关系
-
Автор темы沙仑70
- 我已入涅槃
- Total posts: 2422
- Registered for: 2 years 11 months
- 性别: 男
- 年龄: 50+
- 性爱约会: 是的，我想认识你以建立可能的性关系
回复：酒精食谱
https://img1.russianfood.com/dycontent/ ... 699812.jpg
Если нужно согреться в холодное время года, хреновуха с айвой и перцем справится с такой задачей. Основным ингредиентом алкогольного напитка является корень хрена и водка. Все остальные добавки делают напиток более мягким и насыщенным. Уникальный напиток дома — это легко.
Продукты (на 5 порций)
Водка — 0,5 л
Корень хрена — 25 г
Айва — 50 г
Лимонная цедра — 4 г
Перец горький — 2 г
Мёд — 20 г
Если нужно согреться в холодное время года, хреновуха с айвой и перцем справится с такой задачей. Основным ингредиентом алкогольного напитка является корень хрена и водка. Все остальные добавки делают напиток более мягким и насыщенным. Уникальный напиток дома — это легко.
Продукты (на 5 порций)
Водка — 0,5 л
Корень хрена — 25 г
Айва — 50 г
Лимонная цедра — 4 г
Перец горький — 2 г
Мёд — 20 г
-
Автор темы沙仑70
- 我已入涅槃
- Total posts: 2422
- Registered for: 2 years 11 months
- 性别: 男
- 年龄: 50+
- 性爱约会: 是的，我想认识你以建立可能的性关系
回复：酒精食谱
https://img1.russianfood.com/dycontent/ ... _41961.jpg
Коктейль алкогольный “Красный грех" (Red sin)
5 мин (ваши 5 мин)
kIrena Snake 19.06.13
Этот фруктовый коктейль с шампанским подают на аперитив. И не зря он называется "Красный грех". Попробуйте и убедитесь в этом сами. Ведь невозможно не поддаться искушению и не выпить этот фруктовый коктейль еще раз.
Продукты
Черносмородиновый ликер Creme de Cassis - 40 мл
Апельсиновый сок - 10 мл
Красное шампанское - 300-400 мл
Лед - 5-6 куб.
Сахар - 100 г
Как сделать фруктовый коктейль алкогольный “Красный грех":
1. Смочить кромку стакана для лонгдринка апельсиновым соком или водой.
2. Вращать смоченную кромку стакана в сахаре.
3. Ликер и сок смешать в стакане для лонгдринка вместе с кубиками льда.
4. Долить шампанским. Фруктовый коктейль можно подавать.
Коктейль алкогольный “Красный грех" (Red sin)
5 мин (ваши 5 мин)
kIrena Snake 19.06.13
Этот фруктовый коктейль с шампанским подают на аперитив. И не зря он называется "Красный грех". Попробуйте и убедитесь в этом сами. Ведь невозможно не поддаться искушению и не выпить этот фруктовый коктейль еще раз.
Продукты
Черносмородиновый ликер Creme de Cassis - 40 мл
Апельсиновый сок - 10 мл
Красное шампанское - 300-400 мл
Лед - 5-6 куб.
Сахар - 100 г
Как сделать фруктовый коктейль алкогольный “Красный грех":
1. Смочить кромку стакана для лонгдринка апельсиновым соком или водой.
2. Вращать смоченную кромку стакана в сахаре.
3. Ликер и сок смешать в стакане для лонгдринка вместе с кубиками льда.
4. Долить шампанским. Фруктовый коктейль можно подавать.
-
Автор темы沙仑70
- 我已入涅槃
- Total posts: 2422
- Registered for: 2 years 11 months
- 性别: 男
- 年龄: 50+
- 性爱约会: 是的，我想认识你以建立可能的性关系
回复：酒精食谱
https://img1.russianfood.com/dycontent/ ... 215916.jpg
Светящийся коктейль
2 порции
2 мин (ваши 2 мин)
biscotti 23.10.17
Светящийся коктейль для вечеринки в стиле Хэллоуина. Неоновый эффект создает "секретный ингредиент" в ультрафиолетовой подсветке. Коктейль может быть как с алкоголем, так и без.
Продукты (на 2 порции)
Водка - 50 мл
Тоник - 100 мл
Лед - 50 г
Светящийся коктейль
2 порции
2 мин (ваши 2 мин)
biscotti 23.10.17
Светящийся коктейль для вечеринки в стиле Хэллоуина. Неоновый эффект создает "секретный ингредиент" в ультрафиолетовой подсветке. Коктейль может быть как с алкоголем, так и без.
Продукты (на 2 порции)
Водка - 50 мл
Тоник - 100 мл
Лед - 50 г
-
Автор темы沙仑70
- 我已入涅槃
- Total posts: 2422
- Registered for: 2 years 11 months
- 性别: 男
- 年龄: 50+
- 性爱约会: 是的，我想认识你以建立可能的性关系
回复：酒精食谱
https://img1.russianfood.com/dycontent/ ... 514371.jpg
Клубничная наливка
7 дней (ваши 30 мин)
Лялич 11.06.21
Мягкая, очень ароматная и яркая наливка, настоянная на спелой клубнике, - прекрасная находка для любителей домашнего алкоголя. Освежающие нотки лимона и мелиссы очень удачно оттеняют сладость клубники. Наливка получается лёгкой и очень приятной.
Продукты
Клубника - 250 г
Водка - 250 мл
Сахар - 150 г
Мелисса свежая - 1 веточка
Сок лимона - 30 мл
Вода - 100 мл
1) Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Для приготовления наливки выбирайте водку хорошего качества.
2) Спелую клубнику тщательно промойте, удалите хвостики. Разрежьте ягоды пополам. Если клубника крупная, разрезайте на 4 части.
Выложите клубнику в чистую сухую банку объёмом 700 мл.
3) Веточку мелиссы промойте и добавьте к клубнике.
4) Из лимона выжмите сок и также добавьте в банку.
5) Влейте в банку с клубникой водку и плотно закройте банку крышкой.
6) Поставьте банку в тёмное место при комнатной температуре и оставьте на пять дней для настаивания. Встряхивайте содержимое банки один раз в день, так клубника отдаст больше своего аромата.
Затем слейте настоянную водку через сито в другую банку. Плотно закройте банку с водкой крышкой и уберите в холодильник.
7) Клубнику переложите снова в ту же банку, всыпьте к ней сахар, закройте крышкой и хорошо встряхните. Мокрый сахар быстрее будет растворяться.
Оставьте банку ещё примерно на двое суток в том же тёмном месте, до полного растворения сахара. В этот раз банку с сахаром нужно встряхивать чаще, чем раз в день, чтобы сахар быстрее растворился.
8) Через два дня слейте сахарный сироп с клубники. Влейте сироп в банку с клубничной водкой, перемешайте.
9) К оставшейся клубнике влейте кипячёную холодную воду. Хорошо потрясите, чтобы клубника отдала все оставшиеся соки. Воду процедите через сито и добавьте в банку с наливкой. Перемешайте. Ягоды клубники можно выбросить.
10) Процедите получившуюся наливку через несколько слоёв марли и перелейте в бутылку или графин. Закройте ёмкость и охладите наливку.
Из указанного количества продуктов получается примерно 0,5 л напитка крепостью 15-18%.
11) Можно приготовить сразу несколько порций наливки, герметично закрыть ёмкости и хранить в тёмном прохладном месте.
Клубничная наливка
7 дней (ваши 30 мин)
Лялич 11.06.21
Мягкая, очень ароматная и яркая наливка, настоянная на спелой клубнике, - прекрасная находка для любителей домашнего алкоголя. Освежающие нотки лимона и мелиссы очень удачно оттеняют сладость клубники. Наливка получается лёгкой и очень приятной.
Продукты
Клубника - 250 г
Водка - 250 мл
Сахар - 150 г
Мелисса свежая - 1 веточка
Сок лимона - 30 мл
Вода - 100 мл
1) Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Для приготовления наливки выбирайте водку хорошего качества.
2) Спелую клубнику тщательно промойте, удалите хвостики. Разрежьте ягоды пополам. Если клубника крупная, разрезайте на 4 части.
Выложите клубнику в чистую сухую банку объёмом 700 мл.
3) Веточку мелиссы промойте и добавьте к клубнике.
4) Из лимона выжмите сок и также добавьте в банку.
5) Влейте в банку с клубникой водку и плотно закройте банку крышкой.
6) Поставьте банку в тёмное место при комнатной температуре и оставьте на пять дней для настаивания. Встряхивайте содержимое банки один раз в день, так клубника отдаст больше своего аромата.
Затем слейте настоянную водку через сито в другую банку. Плотно закройте банку с водкой крышкой и уберите в холодильник.
7) Клубнику переложите снова в ту же банку, всыпьте к ней сахар, закройте крышкой и хорошо встряхните. Мокрый сахар быстрее будет растворяться.
Оставьте банку ещё примерно на двое суток в том же тёмном месте, до полного растворения сахара. В этот раз банку с сахаром нужно встряхивать чаще, чем раз в день, чтобы сахар быстрее растворился.
8) Через два дня слейте сахарный сироп с клубники. Влейте сироп в банку с клубничной водкой, перемешайте.
9) К оставшейся клубнике влейте кипячёную холодную воду. Хорошо потрясите, чтобы клубника отдала все оставшиеся соки. Воду процедите через сито и добавьте в банку с наливкой. Перемешайте. Ягоды клубники можно выбросить.
10) Процедите получившуюся наливку через несколько слоёв марли и перелейте в бутылку или графин. Закройте ёмкость и охладите наливку.
Из указанного количества продуктов получается примерно 0,5 л напитка крепостью 15-18%.
11) Можно приготовить сразу несколько порций наливки, герметично закрыть ёмкости и хранить в тёмном прохладном месте.
-
Автор темы沙仑70
- 我已入涅槃
- Total posts: 2422
- Registered for: 2 years 11 months
- 性别: 男
- 年龄: 50+
- 性爱约会: 是的，我想认识你以建立可能的性关系
回复：酒精食谱
https://img1.russianfood.com/dycontent/ ... 133273.jpg
Апельсиновая настойка (1 вариант)
30 порций
3 дня (ваши 30 мин)
Практика-Л 26.04.16
Если вы любите ликеры, вам по вкусу также придется апельсиновая настойка. Ароматная, в меру сладкая настойка с цитрусовыми нотками. Рекомендуем.
Продукты (на 30 порций)
Водка - 2 л
Вода - 1 л
Сахар - 0,5-1 стакан (по вкусу)
Апельсин (корки) - 4-5 шт.
1) Подготовить продукты по рецепту апельсиновой настойки.
2) Как приготовить апельсиновую настойку:
Сварить сироп из сахарного песка (или сахара-рафинада) и 1 л воды. Для этого высыпать сахар в кастрюлю или ковш, залить водой и поставить на маленький огонь. Варить 10-15 минут, постоянно помешивая и снимая образующуюся пенку. Охладить. Смешать с водкой.
3) Апельсины вымыть, срезать острым ножом цедру.
4) Слить в бутыль водку с сахарным сиропом, добавить апельсиновые корки. Поставить в тень на 3-4 дня.
5) Профильтровать апельсиновую настойку любым способом.
6) Апельсиновую настойку разлить по бутылкам. Настойка с апельсиновыми корками готова.
Апельсиновая настойка (1 вариант)
30 порций
3 дня (ваши 30 мин)
Практика-Л 26.04.16
Если вы любите ликеры, вам по вкусу также придется апельсиновая настойка. Ароматная, в меру сладкая настойка с цитрусовыми нотками. Рекомендуем.
Продукты (на 30 порций)
Водка - 2 л
Вода - 1 л
Сахар - 0,5-1 стакан (по вкусу)
Апельсин (корки) - 4-5 шт.
1) Подготовить продукты по рецепту апельсиновой настойки.
2) Как приготовить апельсиновую настойку:
Сварить сироп из сахарного песка (или сахара-рафинада) и 1 л воды. Для этого высыпать сахар в кастрюлю или ковш, залить водой и поставить на маленький огонь. Варить 10-15 минут, постоянно помешивая и снимая образующуюся пенку. Охладить. Смешать с водкой.
3) Апельсины вымыть, срезать острым ножом цедру.
4) Слить в бутыль водку с сахарным сиропом, добавить апельсиновые корки. Поставить в тень на 3-4 дня.
5) Профильтровать апельсиновую настойку любым способом.
6) Апельсиновую настойку разлить по бутылкам. Настойка с апельсиновыми корками готова.
-
Автор темы沙仑70
- 我已入涅槃
- Total posts: 2422
- Registered for: 2 years 11 months
- 性别: 男
- 年龄: 50+
- 性爱约会: 是的，我想认识你以建立可能的性关系
回复：酒精食谱
20 分 48 秒后发送:
https://img1.russianfood.com/dycontent/ ... g_2141.jpg
Коктейль Оазис (Oasis)
Напитки голубого цвета были «последним писком моды» во время коктейльного бума 80-х. Эта смесь особенно хороша.
Продукты
Джин – 50 мл (3 ст. л.)
Ликер «Кюрасао» голубой – 12 мл (2 ч. л.)
Тоник – 100 мл
Влейте джин в стакан, наполовину заполненный колотым льдом. Добавьте Кюрасао, влейте тоник и перемешайте. Украсьте долькой лимона и веточкой мяты.
https://img1.russianfood.com/dycontent/ ... g_2141.jpg
Коктейль Оазис (Oasis)
Напитки голубого цвета были «последним писком моды» во время коктейльного бума 80-х. Эта смесь особенно хороша.
Продукты
Джин – 50 мл (3 ст. л.)
Ликер «Кюрасао» голубой – 12 мл (2 ч. л.)
Тоник – 100 мл
Влейте джин в стакан, наполовину заполненный колотым льдом. Добавьте Кюрасао, влейте тоник и перемешайте. Украсьте долькой лимона и веточкой мяты.